会社概要

日本一大きい梅の実を
丹精込めて仕上げました


代表取締役  清野 重美

昭和42年頃、とても大きな実を付ける梅を発見しました。

種が小さく実が厚い特徴ですから、お菓子にできたら面白いと思い研究が始まりました。当時は、お菓子に加工する段階で大きな実は萎んでしまいます。シワシワになってしまうのです。1年に1回しかない収穫ですから、10数年の間、失敗する都度何トンと破棄する時期が続きました。
どうしたら、収穫した時の姿のままお客様に提供できるのか、気になって気になって夜も眠れない日が続きました。採れたての梅を優しく優しく漬け込み仕上がった梅を見ると、まるで我が子のような愛しさを感じられます。ふっくらと仕上がった梅をお客様に安定して提供できるようになったのは、ここ数年の話です。他には無い、といえる弊社の梅菓子です。

和菓子好きのお客様、珍品好きのお客様、梅が好きなお客様、ぜひ、ひがしね梅をご賞味くださいませ。

梅菓子本舗松野屋の梅菓子が、平成29年度発明奨励賞を受賞しました

公益社団法人発明協会主催 
平成29年度東北地方発明表彰式

新聞でも取り上げられました。是非ご覧くださいませ。

会社概要

会社名 有限会社松野屋
販売事業者名 梅菓子本舗松野屋
代表取締役 清野 重美
事業内容 有限会社松野屋
本店所在地 〒999-3717 山形県東根市一本木1丁目2-20
TEL:0237-53-9888 FAX:0237-53-9889
本社工場所在地 〒999-3727 山形県東根市大字野川1555-1
TEL:0237-44-2626 FAX:0237-44-2688

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